Desde hace algunos años, el pedir comida a domicilio ha adquirido un protagonismo indiscutible dentro de nuestras vidas, y nos salva en esos momentos en los que no nos apetece mucho cocinar o en las ocasiones en las que nos reunimos con amigos para pasar un buen rato.
Por regla general, la cena era el momento en el que más entregas a domicilio se hacían, pero curiosamente, se ha producido un aumento de pedidos a la hora del almuerzo. Madrid se ha convertido en la ciudad número uno en pedir a domicilio durante este momento del día, y una de las principales razones es que nuestros hábitos han cambiado debido a la pandemia.
El teletrabajo se ha establecido en nuestro día a día y no hay suficiente tiempo para ponerse a cocinar. Ya que muchos vivimos con esta circunstancia, Just Eat Takeaway ha creado una página interactiva que muestra los almuerzos top según la estación del año. También según la provincia española y resulta muy interesante ver las preferencias culinarias de cada ciudad. Además, sirve para darte ideas y elegir un plato delicioso para comer.
Los gustos varían bastante dependiendo de la época y la zona del país. La comida sana, vegana y casera son ahora bastante más recurrentes, pero la variedad gastronómica que se tiene a la hora de pedir comida también se ha convertido en una experiencia a través de la cual poder descubrir nuevos sabores del mundo. Lo que es cierto es que lo que más se sigue valorando del servicio de entregas de comida a domicilio es la comodidad y la rapidez que ofrecen.
¿Qué comida está más de moda?
En los primeros puestos siempre se han encontrado platos de la cocina italiana, principalmente la pizza, las hamburguesas, los bocadillos, kebabs o la comida china, sin olvidarnos del sushi, pero uno de los tipos de comidas que más se repiten es la cocina mediterránea.
No es de sorprender ya que es una gastronomía que abarca muchos países y que para nosotros es la base de nuestra tradición. Comprende culturas tan distintas como la italiana, la griega, la magrebí, la turca, la jordana y por supuesto, la española.
Fundamentalmente, esta cocina se basa en ingredientes como la oliva, el trigo y la uva con los que se pueden obtener elaboraciones como el aceite de oliva, el pan, la pasta y el vino. De ellos podría decirse que son los productos más importantes en la comida mediterránea.
Si está es una de tus preferidas, no lo dudes y pide comida a domicilio en Madrid para deleitarte con los mejores platos de nuestra gastronomía, aunque ya sabes que puedes encontrar una enorme variedad .
Otra de las cocinas que están más de moda es la procedente de la India, y es que su explosión de sabores es un constante baile de ingredientes y especias en el paladar. Su gastronomía es predominantemente vegetariana, pero no faltan otros ingredientes como el pollo o el cordero. De hecho, el pollo al curry y tandoori son de los platos hindús más reconocidos en todo el mundo.
Desde hace unos años pisan fuerte otras gastronomías menos conocidas como la tailandesa o la hawaiana. De esta última ha triunfado el famoso poke, siendo de hecho la última moda culinaria de Estados Unidos. Se trata de un plato que mezcla pescados crudos, generalmente el atún o salmón, marinados con distintos aliños que suelen incluir una salsa a base de soja y sésamo.
Para completar este plato podemos añadir algunos ingredientes como aguacate, alga wakame, cebolleta o pepino, y se sirve en un bol acompañado de arroz. Una deliciosa combinación que nos hace viajar hasta Hawaii.